'생방송투데이' 골목빵집 먹물빵&밀랍먹물빵, 목동 블루밀…매력절정[오늘방송맛집]

디지털편성부15 multi@busan.com ｜ 2019-03-14 19:36:52

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'생방송투데이' 골목빵집 먹물빵＆밀랍먹물빵, 목동 블루밀…매력절정[오늘방송맛집] '생방송투데이' 골목빵집 먹물빵＆밀랍먹물빵, 목동 블루밀…매력절정[오늘방송맛집]

[생방송 투데이 오늘방송맛집] 14일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '골목 빵집' 코너를 통해 '컬러푸드의 진화! 매력 절정 먹물빵' 편이 소개됐다.


서울 양천구 목동중앙본로(목동)에 위치한 '블루밀'이 이날 '먹물빵' 맛집으로 알려진 골목빵집 주인공이다. 남다른 비주얼의 검은색의 빵들이 대표 메뉴로 먹물 반죽을 활용한 다양한 빵으로 단골손님들을 끌어들이고 있다. 앙버터먹물빵, 커스터드먹물빵, 생크림딸기먹물빵, 벌꿀버터 먹물빵, 크림치즈먹물빵까지 각양각색의 맛으로 검은색의 편견을 깨뜨리고 모두 맛을 보게끔 만드는 매력을 지녔다. 특히 반죽에는 서리태를 곱게 갈아서 함께 들어가 먹물의 비린내를 잡고 고소한 맛을 증폭시키는 것은 물론 건강한 맛까지 이끌어낸다. 국내산 벌집(밀랍)이 올라간 밀랍먹물빵도 꿀까지 올려져 달콤함의 품격까지 더했다.


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