BGF리테일이 여름철을 맞아 시원하게 원두커피를 즐길 수 있는 ‘GET더치워터’를 출시한다.
 
‘GET더치커피워터’는 흔히 ‘더치커피(Dutch Coffee)’라고 불리는 콜드브류(cold brew) 방식으로 추출된 커피 원액을 물에 희석하여 가볍게 즐길 수 있도록 만든 음료다.
 
네덜란드인들이 오랜 시간 커피를 보관하며 먹기 위해 개발했다고 전해지는 콜드브류 방식은 일반 커피와 달리 상온 혹은 차가운 물로 커피를 3시간 이상 추출했다. 원두 고유의 맛이 강조되고 아로마가 풍부한 것이 특징이다.
 
‘GET더치커피워터’는 100% 아라비카 등급의 콜롬비아 원두와 탄자니아 원두를 7:3 비율로 블렌딩한 ‘겟커피(GET커피)’의 원두를 동일하게 사용했다.  설탕 등 다른 첨가물은 전혀 넣지 않아 커피 특유의 깊은 풍미를 느낄 수 있다.
 
용기 역시 더치워터의 시원함을 강조하기 위해 투명 보틀에 가벼운 재질로 제작하여 감각적인 디자인을 살리면서 그립감과 휴대성을 극대화했다.
 
사진= BGF리테일 제공

김정덕 기자 orikimjd@

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