8일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 백종원이 들기름을 이용, 묵은지 볶음으로 진정한  '효자 반찬'을 선보였다.

백종원은 묵은지의 군내를 잡기 위해 들기름을 이용, 여기에 파를 먼저 볶은 다음 씻은 묵은지를 넣어 오랫동안 볶아냈다.

묵은지가 어느 정도 볶아진 다음 설탕과 깨를 뿌리는 것으로 간단히 완성이 된 묵은지 볶음은 모든 사람의 입맛을 사로 잡았다.

맛을 본 제자들은 "이것이야 말로 진정한 밥 도둑"이라면서 칭찬을 아끼지 않았다. 

스타 셰프 백종원과 그의 제자들 윤상, 김구라, 송재림, 윤박이 나와 누구나 쉽게 요리할 수 있는 레시피를 공개하는 '집밥 백선생'은 매주 화요일 밤 9시 40분에 방송된다. 

사진= '집밥 백선생' 방송 캡처

비에스투데이 김정덕 객원기자  bstoday@busan.com

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