레스토랑 크리스탈 제이드가 봄철 식재료로 조리한 시즌 한정메뉴를 출시한다.
  
메뉴는 크게 3가지로 나눠지며 광둥식 메뉴로는 아스파라거스 생 죽순 소고기볶음, 상해식 메뉴는 상해식 실치볶음이 출시되었다. 냉이 조개 탕면은 공통메뉴에 들어간다.
 
아스파라거스 생 죽순 소고기볶음은 아스파라거스와 생 죽순을 소고기와 함께 볶아낸 요리다. 냉이 조개 탕면은 조개, 새우, 오징어에 냉이를 넣어 국물을 우려냈다. 상해식 실치볶음은 튀긴 실치가 소스와 함께 나오며 매콤한 맛과 달콤한 맛 중 선택이 가능하다.
 
크리스탈 제이드 관계자는 “신선하고 좋은 식재료를 엄선해 건강한 요리를 제공하려고 한다"며 "봄철 식재료로 만든 중국요리를 현지 맛 그대로 즐길 수 있는 기회"라고 했다.
 
크리스탈 제이드 봄 시즌 한정 메뉴는 매장마다 판매 메뉴가 상이할 수 있으며 소공점과 압구정점을 비롯한 6개 매장에서 다음달 30일까지 주문 가능하다.

김상록 기자 srkim@
 
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