종합식품기업 아워홈이 제천산 황기와 감초를 넣어 만들어 더욱 건강하게 즐길 수 있는 간편 보양식 ‘손수 황기 닭백숙’을 출시한다.
 
‘손수 황기 닭백숙’은 국내산 닭에 제천산 황기와 감초를 넣어 오랜 시간 푹 고아낸 육수를 더해 깔끔하면서도 깊은 맛이 일품이다.
 
시중에 판매되고 있는 즉석 삼계탕, 닭곰탕 류의 간편식이 대체로 600g 내외의 닭을 사용하는 반면, 손수 황기 닭백숙은 900g 이상의 닭을 사용해 칼국수나 떡 사리 등을 추가할 시 2인이 함께 푸짐하게 즐길 수 있는 넉넉한 양이 특징이다.
 
또한 일교차가 큰 준고랭지에 일조량도 풍부해 질 좋은 약초 재배의 본향으로 손꼽히는 제천산 황기와 감초를 더해 잡내 없이 조화로운 육수 맛과 누린내 없는 닭육질이 돋보인다.
 
조리 방법도 간단하다. 15분 간 중탕하거나 고기와 육수를 냄비에 붓고 10분 가량 직접 가열하면 집에서 막 끓여낸 듯한 닭백숙의 맛을 재현해낼 수 있다.
 
실온 보관이 가능해 냉장 운반에 대한 부담 없이 캠핑장이나 여름 휴가지에서도 간편하게 일품 보양식을 즐길 수 있게 한 것도 장점이다. 손수 황기 닭백숙(1.4kg)의 소비자가는 14,000원이다.
 
아워홈 관계자는 “입추가 지났음에도 연일 폭염과 열대야가 지속되어 불 앞에서 음식을 만들기도 부담스러운 시기라, 누구나 쉽고 건강하게 보양식을 즐길 수 있는 손수 황기 닭백숙을 출시했다”고 전했다.
 
사진= 아워홈 제공

김정덕 기자 orikimjd@

<저작권자 ⓒ 부산일보 (www.busan.com) 무단 전재 및 재배포 금지>