'집밥 백선생' 맛집과 일반 집의 닭볶음탕 맛의 차이는 기본 양념에서 비롯

[비에스투데이 김정덕 객원기자] 24일 방송된 tvN '집밥 백선생'에 출연한 백종원이 닭요리의 기본인 닭볶음탕에 대해 설명했다.
 
백종원은 "닭볶음탕을 어렵게 생각하는데 정말 쉬운 요리다"라고 말하며 요리 수업을 시작했다.
 
이날 백종원은 "만들어 보지 않았어도 지금까지 배운 요리를 잘 생각해 보면 금방 만들 수 있다"고 덧붙였다.
 
유명한 맛집과 일반 집의 닭볶음탕이 차이가 나는 것에 대해 백종원은 "간장, 고춧가루, 고추장등 기본양념과 간을 할 때 쓰는 재료에서 다른 맛이 나오는 것"이라고 설명했다.
 
스타 셰프 백종원과 그의 제자들 윤상, 김구라, 송재림, 윤박이 나와 누구나 쉽게 요리할 수 있는 레시피를 공개하는 '집밥 백선생'은 매주 화요일 밤 9시 40분에 방송된다.
 
사진=tvN '집밥 백선생' 방송 캡처


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