'3대천왕' 백종원, 냉면의 풍미 살리는 '갈색 액체' 공개

입력 : 2016-05-22 15:15:01
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SBS '3대천왕'의 백종원이 여름사냥에 나선다.
 
21일 방송되는 '3대 천왕'에서는 여름을 대표하는 음식, 냉면 맛집을 찾아 전국을 누비는 백종원의 모습이 그려진다.
 
명태회무침을 올려 먹는 속초식 함흥냉면, 밀가루를 반죽해 부드럽고 쫄깃한 면발이 일품인 부산 밀면은 물론, 매콤함으로 더위를 싹 날릴 서울식 매운 냉면까지 다양한 냉면들이 소개될 예정.
 
특히 인천의 냉면집을 방문한 백종원은 사람들이 쉽게 접하지 못한 백령도식 냉면만의 독특한 재료인 '의문의 갈색 액체'를 공개했다.
 
백종원은 '의문의 액체'를 냉면 육수에 한가득 뿌리며 지켜보던 제작진을 경악케 했다.
 
그러나 제조한 육수를 맛본 백종원은 "육수의 풍미를 한 층 업그레이드 시켜준다"며 이 액체를 꼭 추가해서 먹을 것을 추천했다고 전해져 궁금증을 모은다.
 
'3대천왕'은 매주 일요일 오후 6시 10분 방송된다.
 
사진=SBS 제공
 
김두연 기자 myajk213@

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