'집밥 백선생' 백종원, 초간단 굴전 

[비에스투데이 김정덕 객원기자] 29일 방송된 tvN '집밥 백선생'에 출연한 백종원이 간단한 방법으로 굴전을 부치는 방법을 설명해 눈길을 끌었다.
 
백종원은 "큰 그릇에 굴과 반죽을 같이 한 다음 부치기만 하면 쉽다"고 말했다.
 
먼저 큰 그릇에 굴을 넣은 백종원은 부침가루를 적당량 넣어 가볍게 반죽을 한 다음 반죽 옆에 달걀을 풀었다.
 
백종원은 달궈진 프라이팬에 굴과 달걀물을 같이 얹어 부쳐냈다.
 
백종원은 "굴전을 부칠때는 센 불에 빠르게 부쳐내야 한다"고 덧붙였다.
 
스타 셰프 백종원과 그의 제자들 윤상, 김구라, 송재림, 윤박이 나와 누구나 쉽게 요리할 수 있는 레시피를 공개하는 '집밥 백선생'은 매주 화요일 밤 9시 40분에 방송된다.
  
사진=tvN '집밥 백선생' 방송 캡처

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