'3대천왕' 백종원, 의정부 부대찌개 원조'ㅇ'식당..."당면사리는 물에 불려 넣을 것"

입력 : 2015-11-20 23:39:30
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[비에스투데이 김상혁 기자] SBS '백종원의 3대천왕'에서 백종원이 의정부의 'ㅇ'식당을 찾아 당면사리 팁을 전했다.
 
20일 방송된 '3대천왕'에서는 송탄, 군산, 이태원에서 가장 맛있다고 소문난 가지각색 부대찌개 맛집이 소개됐다.
 
이날 백종원은 "이 곳은 사골 육수가 아니라 맑은 육수"라며 "기름진 부대찌개가 있고 시원한 부대찌개가 있다"고 설명했다.
 
당면사리를 주문한 그는 "집에서 당면 넣을때 마른거 너으면 오래 걸린다. 불에 불린 당면을 넣을 것"이라고 팁도 전했다.
 
이어 백종원은 "이 식당은 부대찌개의 교범이다. 옛날엔 다 이 맛이었다"며 표준 맛을 보고 싶은 사람에게 추천했다.
 
사진=SBS '백종원의 3대천왕' 방송 캡쳐

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