'2TV 생생정보' 얼큰해물갈비전골, 천안 백석동 이정민갈비탕…부자의탄생(생생정보통 맛집오늘)

디지털편성부15 multi@busan.com ｜ 2019-06-11 19:08:16

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'2TV 생생정보' 얼큰해물갈비전골, 천안 백석동 이정민갈비탕…부자의탄생(생생정보통 맛집오늘) '2TV 생생정보' 얼큰해물갈비전골, 천안 백석동 이정민갈비탕…부자의탄생(생생정보통 맛집오늘)

(생생정보통 맛집오늘) 11일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '7전 8기 부자의 탄생' 코너를 통해 '해물갈비전골' 맛집이 소개됐다.


충청남도 천안시 서북구 백석동에 위치한 '이정민 갈비탕'이 이날 '얼큰해물갈비전골' 대박 맛집으로 알려진 곳이다.


활짝 펼쳐진 키조개와 함께 얼큰한 국물은 물론 낙지와 오징어 등 다양한 해산물이 산더미처럼 쌓여있는데, 해물 아래 갈비까지 연하게 잘 익은 모습으로 푸짐하게 숨어있다. 힘들지 않게 뜯을 수 있는 부드러운 갈비의 비결에는 모링가 가루가 간장 양념에 들어가 잡냄새도 잡고 연육작용을 도와주고 있다. 해산물 역시 그날 쓸 만큼만 싱싱한 해산물을 공수해 국물과 함께 팔팔 끓여내면 더욱 개운한 맛을 자랑한다.


디지털편성부 multi@

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