'집밥 백선생' 백종원, 육계장에서 필수 부재료는 파

[비에스투데이 김정덕 객원기자] 5일 방송된 tvN '집밥 백선생'에 출연한 백종원이빠른 시간안에 육계장을 끓이는 법을 설명해 눈길을 보았다.
 
이날 백종원은 육계장을 끓이기 전 들어갈 재료를 설명했다.
 
백종원은 "고기는 필수니 말할 것도 없고 이외 반드시 들어가야 할 것이 바로 파다"라고 말했다.
 
백종원은 "사실 고사리나 토란대 같은 재료는 없으면 넣지 않아도 상관이 없지만 파는 있어야 한다"면서 "파는 고기와 어우러져 맛을 내며 많이 넣을 수록 좋다"고 덧붙였다.
 
스타 셰프 백종원과 그의 제자들 윤상, 김구라, 송재림, 윤박이 나와 누구나 쉽게 요리할 수 있는 레시피를 공개하는 '집밥 백선생'은 매주 화요일 밤 9시 40분에 방송된다.
 
사진=tvN '집밥 백선생' 방송 캡처

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