이마트가 13일부터 일주일 동안 '스테이크 WEEK'를 열고 한우 등심과 호주산 척아이롤, 호주산 달링다운 윗등심을 비롯해 국내산 돼지등심까지 100톤의 물량을 최대 25% 할인 판매한다.
 
주요 행사상품으로 한우등심 전 품목을 등급과 상관 없이 행사 카드 (이마트e카드/삼성/KB국민/신한/현대/롯데/SC이마트카드)로 구매시 20% 할인 판매한다.
 
또한 호주산 척아이롤(100g)를 25% 할인해 1,680원에, 호주산 달링다운 윗등심살(100g)은 20% 할인한 3,980원에 판매하고 스테이크용으로 가공한 BBQ 돈등심(100g)을 1,280원에 판매한다.
 
이마트가 조리방식인 '스테이크' 를 행사 전면에 내세운 배경에는 기존의 할인율 중심의 행사를 탈피하고 빅데이터 분석을 통해 소비자의 트렌드를  반영한 행사를 진행하고자 했기 때문.
 
이마트는 스테이크로 조리시 적합하게 고기의 두께를 조정, 기존 구이용(0.6cm)보다 4배 가량 두껍게 가공해 판매한다.
 
축산팀 관계자는 "이번 스테이크 위크 행사는 빅데이터 분석을 바탕으로 소비자가 진정으로 원하는 가치에 한 발짝 더 다가가고자 한 첫 시도"라고 말했다.
 
사진=이마트 제공
 
김두연 기자 myajk213@

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