쿨 멤버 이재훈이 제주도 사랑과 정성을 그릇에 담아낸다.
 
이재훈의 소속사 쿨 컴퍼니는 17일 "이재훈 씨가 제주도의 향토음식 중 하나인 고기국수의 맛을 그대로 살린 '이재훈의 제주도 고기국수'를 론칭한다"며 "제주도에 거주하며 다년간 맛집을 운영해 쌓은 자신만의 노하우로 완성한 레시피"라고 밝혔다.
 
제주도에 매료된 이재훈은 2013년부터 거처를 완전히 제주도로 옮겨 생활하고 있다. 특히 이재훈은 2011년부터 제주 흑돼지 고기집을 직접 운영하며 큰 성공을 거뒀으며, 2013년에는 자신의 음식점 메뉴 중 하나였던 족발을 홈쇼핑 채널을 통해 론칭한 후 큰 인기를 끌며 '요식업 금손'으로 불리기도 했다.
 
그런 이재훈이 이번에는 '제주도 고기국수'를 론칭한다. 이는 제주도에서만 맛볼 수 있는 향토음식으로 고기와 뼈를 삶은 육수에 면을 넣고, 두툼한 돼지고기 수육 고명을 올린 음식이다. 
 
특히 각종 야채와 감초, 월계수잎 등 15가지 재료를 넣어 전통 가마솥 방식으로 오랜 시간 고아, 육수에서 깊은 맛을 느낄 수 있다고. 
 
이재훈의 제주도 고기국수는 오는 20일 GS홈쇼핑 채널을 통해 단독 론칭된다.
 
김견희 기자 kh8000@

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