다이어트 시 생기는 영양 불균형을 해결하기 위한 멀티비타민제가 여성들의 관심을 끌고 있다.
멀티비타민제에는 하루에 필요한 여러가지 영양소가 고루 들어 있어 효율적으로 영양을 공급 받을 수 있다. 현재 시중에 나와있는 종합비타민 제품은 종류가 상당히 많기 때문에 여러 제품을 꼼꼼히 비교해보고 구입원료와 첨가물 함유 여부를 가리는 것이 중요하다.
원료의 경우, 화학적 공정을 거쳐 제조되는 인공 성분과 자연에서 유래한 자연 유래 성분 등으로 나눌 수 있으며 대량생산이 가능한 인공적인 비타민제들은 가격이 저렴하고 한 번에 고함량을 먹을 수 있지만, 체내 안전성이 높고 천연에 가까운 비타민을 섭취하려면 자연 유래 원료를 선택하는 것이 더 좋다.
첨가물 사용 여부도 잘 살펴보고 선택해야 한다. ‘무(無)부형제 공법’이 적용되어 합성착향료나 합성감미료는 물론 이산화규소, 스테아린산마그네슘 등 생산 편의를 위해 쓰이는 화학부형제까지 배제된 제품도 있다.
멀티비타민 브랜드 뉴트리코어 관계자는 “비타민과 미네랄은 서로 흡수와 활성화를 돕기 때문에 여러 영양소를 한꺼번에 섭취하는 것이 바람직하다다”며 “제품에 칼슘, 아연 등의 주요 미네랄과 비타민BㆍCㆍD 등이 모두 들어 있는지 확인할 것을 권한다”고 조언했다. 다이어트를 할 때는 비타민, 미네랄을 충분히 섭취해야 효과를 극대화 할 수 있다.
이어 “화학부형제가 없으면서 자연 유래 원료로 만들어진 종합비타민제는 남녀노소 누구나 안심하고 섭취할 수 있는 것이 장점”이라며 “제품 라벨의 원재료명 및 함량에 ‘건조효모(비타민B)’처럼 원료명과 영양 성분명이 함께 적혀 있으면서 이산화규소 등의 화학부형제 이름이 없는지 살펴볼 필요가 있다”고 덧붙였다.
김상록 기자 srkim@
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