디지털편성부15 multi@busan.com | 2019-06-19 18:56:05
'2TV 생생정보' 3단 꽃차돌삼합, 거제시 아주동 더꽃…부자의 탄생(생생정보통 맛집오늘)
(생생정보통 맛집오늘) 19일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '7전 8기 부자의 탄생' 코너를 통해 '3단 꽃 차돌 삼합' 맛집이 소개됐다.
경상남도 거제시 아주동에 위치한 '더꽃'이 이날 '3단 꽃 차돌 삼합' 대박 맛집으로 알려진 곳이다.
마치 케이크 같은 어마어마한 비주얼로 절로 입맛을 다시게 만드는 가운데, 1단에는 직접 담근 파김치와 버섯, 2단에는 4종의 신선한 해물, 3단에는 한우 차돌박이까지 우아한 형태로 등장한다. 이렇게 모든 재료를 불판 위에서 환상적인 조합으로 한번에 함께 구워서 즐길 수 있는 데, 혼자 먹어도 맛있고 함께 먹기에도 부족함이 없다. 또한 차돌박이를 대신해 꽃 모양으로 둥글 넙적하게 삼겸살을 썰어낸 '3단 꽃 삼겹 삼합' 역시 고기쌈을 만들 수 있는 남다른 매력을 뽐내고 있다.
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