'생방송투데이' 익선동 남도분식, 시래기떡볶이&전국구 분식 메뉴…대박신화(오늘방송맛집)

디지털편성부15 multi@busan.com ｜ 2019-04-22 19:50:18

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(생방송 투데이 오늘방송맛집) 22일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '대박신화 어느 날' 코너를 통해 '익선동에 등장한 전국구 분식' 편이 소개됐다.

'생방송투데이' 익선동 남도분식, 시래기떡볶이＆전국구 분식메뉴…대박신화(오늘방송맛집) '생방송투데이' 익선동 남도분식, 시래기떡볶이＆전국구 분식메뉴…대박신화(오늘방송맛집)

(생방송 투데이 오늘방송맛집) 22일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '대박신화 어느 날' 코너를 통해 '익선동에 등장한 전국구 분식' 편이 소개됐다.



서울 종로구 수표로28길(익선동)에 위치한 '남도분식'이 이날 '익선동 전국구 분식' 대박 맛집으로 알려진 곳이다. 전국 8도에서 몰려드는 수준을 넘어 해외에서도 찾아올 정도라 대기노트는 필수라는 곳이다.


테이블마다 기본적으로 김밥을 상추에 쌈을 싸먹는 '전주 김밥쌈'에 소스를 더해 한입 꽉 채워 먹고 있는데, 김밥 안에는 기본재료만 들어있는 대신 제육볶음이 함께 나와 조화를 이루며 궁극의 맛을 느낄 수 있다. 소스 역시 경상도식 우렁이막장으로 다양한 맛을 함께 느낄 수 있다.


또 다른 대박 메뉴라는 대구 납작만두는 내용물 없이 만두피 위에 채소와 고춧가루만 있지만 마지막으로 나오는 채소가 핵심이다. 채소와 소스를 비벼준 뒤 만두피에 말아먹으면 아삭함과 매콤함을 함께 느낄 수 있다. 여기에 부산에서 별미로 통하는 물떡, 비빔당면 메뉴는 물론 광주식 상추튀김까지 그야말로 전국구 메뉴를 한 곳에서 만날 수 있다.


그리고 전국구 분식 메뉴들 사이에서 이 집만의 시그니처 메뉴로 통하는 '시래기 떡볶이'는 토핑으로 들어가는 '파 튀김'도 별미로 손 꼽힌다. 들기름에 시래기를 볶아 밀떡과 함께 양념장에 볶아내는 시래기떡볶이는 물론이고 '콩나물떡볶이'도 만날 수 있다.


디지털편성부 multi@



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