'생방송투데이' 합정동 파인애플 곱창 '헐랭이곱창'… 환상의 코스

디지털편성부16 multi@busan.com ｜ 2019-05-13 19:24:23

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사진-'생방송 투데이' 방송화면 사진-'생방송 투데이' 방송화면

13일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '이 동네 환상의 코스'에서는 파인애플 곱창 맛집이 소개됐다.

서울 마포구 독막로3길(합정동) 28-7에 위치한 '헐랭이곱창'이 이날 '파인애플 곱창' 맛집으로 알려진 곳이다.

이곳의 맛의 비법은 바로 파인애플로 곱창을 연하게 숙성시키는 것에 있다. 곱창의 연육은 신선한 파인애플 즙에 마늘을 넣는다.

때문에 곱창 맛이 부드러울 뿐 아니라, 고소하고 달콤하기까지 하다.

여기서 끝이 아니다. 이곳에는 곱창뿐 아니라 얼큰한 곱창전골도 별미로 꼽힌다.


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