`생방송투데이` 신사동 온기정, 오반자이…대박신화, 월 매출 1억원 비법은?

'생방송투데이' 신사동 온기정, 오반자이…대박신화, 월 매출 1억원 비법은?

디지털편성부16 multi@busan.com ｜ 2019-05-13 19:38:58

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사진-'생방송 투데이' 방송화면

13일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '대박신화 어느 날' 코너를 통해 강남 신사에 등장한 한상차림, '오반자이' 편이 소개됐다.

서울 강남구 압구정로4길(신사동)에 위치한 '온기정'이 신사동 전국구 오반자이 대박 맛집으로 알려진 곳이다.

하루에 점심 10반상, 저녁 10반상 총 20반상을 판매하는 오반자이는 '선택된' 사람들만 맛볼 수 있는 메뉴다. 오반자이는 일본 교토 전통 가정식 한상 차림으로 명란달갈말이, 오늘의 스시, 미소국, 쇠고기 타다끼 샐러드, 당고, 모듬 튀김 등이 나온다.

하지만 오반자이 이외에 명란 스파게티, 해물덥밥, 붓카게 우동, 텐동 튀김덮밥 등도 인기 있어, 오반자이를 맛보지 못하는 날에는 단품 메뉴를 선택하는 것도 한 방법.

이곳의 월 매출은 1억여 원. 형제가 단합해 운영하는 이곳은 대구 동성로에 처음 가게를 오픈해 지금의 신사동까지 이어오고 있다.

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