'생방송투데이' 오늘방송맛집, 33년 정통 사천탕수육…안양1번가 '유샹하이' 맛의승부사

디지털편성부15 multi@busan.com ｜ 2019-01-24 19:38:59

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[생방송 투데이 오늘방송맛집] 24일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '맛의 승부사' 코너를 통해 '대체불가! 타협을 거부한 정통 사천탕수육' 편이 소개됐다.


경기 안양시 만안구 삼덕로에 위치한 '유샹하이'가 이날 '정통 사천탕수육' 맛집으로 안양1번가 일대에서 알려진 곳이다. 매콤하고 바삭한 맛은 물론 시건강탈하는 강렬한 비주얼도 눈에 띈다. 33년 내공에서 화려한 중식기술과 특별한 비법으로 까다로운 식객들로도 인정을 받을 만큼 하루 200그릇이 나가고 있다. 사천 고추를 사용하지만 소스에서 은은한 달콤함이 더해져 생각보다 맵지 않고 돼지고기의 잡냄새 없이 느끼함만 딱 잡아냈다.


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