디지털편성부15 multi@busan.com | 2019-06-27 19:50:14
(생생정보통 맛집오늘) 27일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '엄마는 슈퍼우먼' 코너를 통해 ''연한 두부 만드는 강철 엄마' 편이 소개됐다.
경기도 광명시 오리로964번길(광명동)에 위치한 '달봉이네두부'가 이날 '광명전통시장'에서 손두부&콩국물 맛집으로 알려진 슈퍼우먼 주인공의 가게다.
노력과 정성은 기본에 제대로 된 손두부를 만들기 위해 꼼꼼하고 까다로운 과정을 철저히 지키고 있는 주인장은 두부와 콩물을 시식용까지 준비해서 손님들과 정감있게 소통하고 있다. 특히 가게 안에서 남편과 두부를 함께 직접 만들어 판매하는 것은 물론 딸 역시 장사를 함께 거들고 있다.
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