'2TV 생생정보' 3900원 한우국밥, 양평 강상면 쇠뿔국밥앤국시…초저가의비밀(생생정보통 맛집오늘)

디지털편성부15 multi@busan.com ｜ 2019-07-11 19:21:01

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'2TV 생생정보' 3900원 한우국밥, 양평 강상면 쇠뿔국밥앤국시…초저가의비밀(생생정보통 맛집오늘) '2TV 생생정보' 3900원 한우국밥, 양평 강상면 쇠뿔국밥앤국시…초저가의비밀(생생정보통 맛집오늘)

(생생정보통 맛집오늘) 11일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '초저가의 비밀' 코너를 통해 '3900원 한우국밥' 맛집이 소개됐다.



경기도 양평군 강상면 병산리에 위치한 '쇠뿔국밥앤국시'가 이날 '3900원 한우국밥' 가성비 맛집으로 알려진 곳이다.


얼큰한 국물에 콩나물과 한우고기가 푸짐한 것은 물론 갓 지은 흰쌀밥 더해 초복을 앞두고 든든하게 기운 솟는 가성비 한 끼를 즐길 수 있는 곳으로 어지간한 커피 가격보다도 저렴해 놀라움을 자아낸다. 선홍빛 자태를 뽐내는 한우 사골을 대량으로 구매해 냉동상태로 보관하다 주인장이 일일이 30kg 가까운 양을 손질해 4시간의 초벌을 거치고, 뼈를 다시 4시간 끓여 1차 육수와 2차 육수를 섞어 고소하고 진한 육수를 우려낸다. 여기에 우거지와 파에 한우 우둔살을 더해 2시간 동안 팔팔 끓여 '한우국밥'이 준비된다.


디지털편성부 multi@

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