'2TV 생생정보' 솥뚜껑두부전골&불고기, 홍천군 서면 춘설…대동맛지도(생생정보통 맛집오늘)

디지털편성부15 multi@busan.com ｜ 2019-07-08 19:06:11

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'2TV 생생정보' 솥뚜껑두부전골＆불고기, 홍천군 서면 춘설…대동맛지도(생생정보통 맛집오늘) '2TV 생생정보' 솥뚜껑두부전골＆불고기, 홍천군 서면 춘설…대동맛지도(생생정보통 맛집오늘)

(생생정보통 맛집오늘) 8일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '대동 맛 지도' 코너를 통해 '지금이 딱~ 관광 1번지 ‘강원도’의 여름 별미 - 솥뚜껑 두부전골 ＆ 불고기' 맛집이 소개됐다.


강원 홍천군 서면 장락동길에 위치한 '춘설'이 이날 '솥뚜껑 두부전골 ＆ 불고기' 맛집으로 알려진 곳이다.


과거 여행을 온 것 같이 옛날 시골집 같은 인테리어와 소품들이 눈에 띄는 곳으로 솥뚜껑 위에 두부로 속을 채운 유부와 칼칼한 육수가 보글보글 끓고 있다. 한식 경력 20년 이상의 주인장이 1950년대에 지어진 집을 식당으로 개조해 향수를 느낄 수 있으면서도 뛰어난 음식 맛으로 손님들을 사로 잡았다. 꽃게육수와 새우가루를 비롯해 들깨가루, 고추기름과 양파가 들어가 꽃게탕의 고소함, 짬뽕의 얼큰함, 해물탕의 시원함을 한번에 느낄 수 있고, 두부와 부추가 들어간 유부만두가 담백한 맛을 더한다. 숯불향 입은 돼지불고기 역시 별미로 통한다고 한다.


디지털편성부 multi@

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