부산디지털대 관광외식경영학과, 특임교수 임명식 개최

김형일 부산닷컴 기자 ksolo@busan.com ｜ 2026-03-16 09:52:13

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부산디지털대학교(총장 김정선) 관광외식경영학과는 최근 부산 금정구에서 2026학년도 1학기 개강을 맞아 학과 개강모임과 특임교수 임명장 수여식을 개최했다고 밝혔다.

이번 행사에는 학과 교수진을 비롯해 재학생과 신·편입생, 졸업생, 예비 입학 관심자 등 약 45명이 참석해 새로운 학기의 출발을 함께 축하하고 교류하는 시간을 가졌다.

특히 이번 모임은 관광과 외식 분야를 공부하는 성인학습자들이 한자리에 모여 서로의 경험과 생각을 나누며 학과 공동체의 유대감을 높이는 자리로 마련됐다. 다양한 직업과 현장에서 활동하고 있는 학생들은 관광·외식 산업에 대한 관심과 학습 경험을 공유하며 의미 있는 소통의 시간을 가졌다.

(왼쪽)건축·공간디자인 분야 전문가 신상호 교수. (왼쪽)건축·공간디자인 분야 전문가 신상호 교수.

이날 행사에서는 관광·외식 및 디자인 분야 산업 현장 전문가를 특임교수로 임명하는 임명장 수여식도 함께 진행됐다. 이번에 특임교수로 임명된 인사는 부산에서 20여 년 동안 외식업을 운영해 온 여성 CEO 김영진 마파람해물찜 대표이사와 건축·공간디자인 분야 전문가 신상호 교수이다.

(오른쪽) 김영진 마파람해물찜 대표이사. (오른쪽) 김영진 마파람해물찜 대표이사.

김영진 대표이사는 오랜 기간 외식업 현장에서 축적한 경영 경험을 바탕으로 외식 창업과 매장 운영, 브랜드 경영 등 실무 중심의 노하우를 학생들에게 전달할 예정이다. 신상호 교수 역시 외식 및 관광 산업에서 중요성이 높아지고 있는 공간 디자인과 매장 콘셉트 기획 등 실무적 관점의 교육과 멘토링을 통해 학생들의 전문성 향상에 기여할 것으로 기대된다.

행사는 학과 임원진의 준비로 편안한 분위기 속에서 진행됐으며, 처음 만난 신·편입생들도 자연스럽게 학과 구성원들과 인사를 나누며 학업과 진로에 대한 이야기를 나눴다. 또한 관광과 외식 산업 현장에서 활동하는 교수진과 전문가들이 학생들과 소통하며 현장 경험과 학습 방향에 대한 조언을 전해 학생들에게 큰 동기부여가 됐다.

관광외식경영학과 박기오 학과장은 “산업 현장에서 활동하는 전문가들이 교수로 참여해 학생들에게 실무 중심 교육을 제공하는 것이 학과의 강점”이라며 “앞으로도 교수진과 학생, 졸업생이 함께 교류하며 관광·외식 산업 분야 전문성을 높일 수 있는 다양한 프로그램을 이어갈 계획”이라고 밝혔다.

부산디지털대학교 관광외식경영학과는 성인학습자를 중심으로 관광·외식 산업 현장과 연계한 실무형 교육과 산학 협력 프로그램을 운영하며 현장형 전문 인재 양성에 힘쓰고 있다.

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