'생방송투데이' 불고기짬뽕-마늘탕수육, 청주 내덕동 금룡…맛의승부사(오늘방송맛집)

디지털편성부15 multi@busan.com ｜ 2019-04-18 19:42:43

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'생방송투데이' 불고기짬뽕-돌짜장-누룽지탕, 청주 내덕동 금룡…맛의승부사(오늘방송맛집) '생방송투데이' 불고기짬뽕-돌짜장-누룽지탕, 청주 내덕동 금룡…맛의승부사(오늘방송맛집)

(생방송 투데이 오늘방송맛집) 18일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '맛의 승부사' 코너를 통해 '40년 뚝심! 중화요리의 신세계 ' 편이 소개됐다.


충북 청주시 청원구 내덕로(내덕동)에 위치한 '금룡'이 이날 ' 불고기짬뽕-돌짜장-누룽지탕' 맛집으로 알려진 곳이다. 동네마다 하나씩 있는 중화요리 식당이지만 이 곳은 푸짐함은 물론 눈과 입을 만족 시키는 새로운 맛과 비주얼을 손님들에게 선보이며 특별한 중화요리의 신세계로 색다른 경험을 느끼게 해주고 있다.


1시간 넘게 기다려 들어오면 지글지글 끓는 소리부터 전율을 느끼게 한다는 돌짜장을 만날 수 있다. 여기에 빨간 양념이 들어있지만 맵지도 않고 눌러붙지도 않는 누룽지탕도 호평을 받고, 가장 최고의 메뉴로 꼽히는 불고기짬뽕이 바싹 익힌 불고기가 올려진 얼큰한 짬뽕의 조화를 자랑한다. 단호박과 함꼐 쪄낸 마늘을 불맛 입혀 볶아 단맛을 극대화 시킨 소스로 만드는 마늘탕수육 역시 남다른 맛을 느낄 수 있다.


디지털편성부 multi@



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