'생방송투데이' 반건조생선구이, 통영 도남동 성림…소문의맛집[오늘방송맛집]

디지털편성부15 multi@busan.com 2019-04-04 19:26:34

'생방송투데이' 반건조 생선구이, 통영 도남동 성림…소문의맛집[오늘방송맛집] '생방송투데이' 반건조 생선구이, 통영 도남동 성림…소문의맛집[오늘방송맛집]

[생방송 투데이 오늘방송맛집] 4일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '소문의 맛집' 코너를 통해 '천 번의 손길로 만든 반건조 생선구이' 편이 소개됐다.


경상남도 통영시 발개로(도남동)에 위치한 '성림'이 이날 '반건조 생선구이' 맛집으로 알려진 곳이다. 점심시간만 되면 만석이 되기 일쑤에 특히 아이들의 선호가 높아 가족 손님들도 많이 찾고 있다. 참돔, 서대, 능성어, 민어, 붉은볼락 등 제철 맞은 고급어종으로 푸짐한 한상을 차려주는 것은 물론 주인장이 직접 하루 700마리의 생선 뼈를 발라주며 맛있게 먹는 법에 대한 소개까지 곁들여 손님들의 만족도를 더욱 높여준다. 매일 200마리의 자연산 생선을 신선한 상태에서 손질해 가게에서 직접 말려서 3일 동안 준비하고 있다.


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