디지털편성부15 multi@busan.com | 2019-07-15 18:40:00
(오늘방송맛집) 15일 방송되는 MBC '생방송 오늘 저녁'에서는 '가화맛사성' 코너를 통해 '33년 전통! 모자의 오리 백숙' 맛집이 소개됐다.
경남 밀양시 상동면에 위치한 '산촌농원'이 이날 '33년 전통 오리백숙' 맛집으로 알려진 곳이다.
인적드문 외진 동네임에도 불구! 손님이 끊이질 않는다는 밀양의 한 식당. 손님들이 하나 같이 오매불망 기다리는 건 다름 아닌 오리 백숙! 무더운 여름, 몸보신으로 이만한 게 없다는데~ 허름한 집에서 시작해 입소문만으로 무려 33년간 손맛을 이어왔다는 이곳. 매일 새벽 73세의 주인장이 직접 만든다는 특제 육수와 간수 뺀 천일염이 오래 백숙의 비결이라고.
12년 전, 아들 부부가 함께하며 손님이 더욱 늘어났다는데. 단체 손님 유치를 위해 1종 대형면허까지 따며 구매했다는 45인승 버스. 주변 도시로 입소문이 퍼져 부산, 김해, 창원에서도 손님이 올 정도라고. 뿐만 아니라 가게 옆엔 인조 잔디를 깐 운동장까지 만들어 각종 운동 동호회 손님들에게도 인기 만점! 어머니의 손맛에 아들의 아이디어가 더해져 날로 문전성시를 이룬다는 오리백숙 가족의 사연을 <가화맛사성>에서 만나본다
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