'3대천왕' 백종원, "애호박전, 계란 옷 입히면 단맛 생긴다"

｜ 2015-11-28 00:46:02

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3대천왕 백종원
 
[비에스투데이 김두연 인턴기자] SBS '백종원의 3대천왕'의 백종원이 모둠전에 대한 '꿀팁'을 들려줬다.
 
27일 방송된 '3대천왕'에서는 뜨거운 철판 위에서 정성스레 전을 부쳐내는 전국 3대 전 명인이 출연해 대결을 벌였다.
 
이날 백종원은 네 번째 장소로 서울 사당동에 위치한 'ㅈ' 식당을 찾았다.
  
백종원은 이곳은 깻잎전, 동그랑땡, 새송이전 등 모듬전을 맛볼 수 있다고 소개했다.
 
그는 모듬전 주문과 동시에 "막걸리는 어쩔 수 없이 먹어야겠죠"라며 막걸리를 자연스럽게 주문해 웃음을 자아냈다.
 
먼저 새송이전을 맛본 그는 "최근에 생겨난 전인데 살도 덜찐다"고 말했다.
 
이어 백종원은 "애호박전은 계란옷을 입혀놓으면 단 맛이 올라온다"고 설명했다. 

또 "고추전, 굴전, 파전, 감자전, 육전은 모듬전에 포함되지 않는다"고 덧붙였다.
 
사진='백종원의 3대천왕' 방송 캡처


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