셰프끼리2 생중계
[비에스투데이 김두연 기자] SBS플러스 '셰프끼리2'가 생중계를 통해 시청자들을 먼저 찾아간다.
15일 방송되는 '셰프끼리2'는 스페인 현지 생중계로 시청자들과 먼저 만날 예정이다.
최현석 오세득 남성렬 김소봉 등의 셰프 출연진들이 '분자 요리'의 성지로 불리는 바르셀로나의 레스토랑을 탐방하는 것.
방문할 장소는 바르셀로나의 Disfutar 레스토랑. Disfutar는 '미슐랭 3스타'의 전설적인 레스토랑 'El Bulli' 출신의 헤드 셰프 3인방이 의기투합해 만든 음식점이다.
종이 요리, 젤라틴 요리와 같은 독특한 분자요리를 선보이는 것이 특징이다.
분자요리는 음식의 질감 및 요리과정을 과학적으로 분석해 새롭게 변형시키거나 다른 형태의 음식으로 창조하는 요리의 한 분야를 의미한다.
이들은 분자 요리를 비롯한 다양한 스페인 음식을 함께 맛보는 '고퀄리티' 먹방과 더불어, 현지 셰프들과 요리에 관한 깊은 이야기를 나눌 예정이다.
'셰프끼리2' 본방송은 오는 2월 27일 밤 11시 방송되며, 15일 오후 8시 네이버 TV캐스트 생중계를 통해 먼저 만나볼 수 있다.
사진=SBS플러스 제공
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