디지털편성부15 multi@busan.com | 2019-05-28 19:25:45
(생방송 투데이 오늘방송맛집) 28일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '맛있GO 싸다GO' 코너를 통해 '살얼음 동동~ 여름 별미 4000원 메밀국수' 편이 소개됐다.
서울 강북구 도봉로67길(수유동)에 위치한 '시장안 참치&스시'가 이날 '4000원 메밀국수' 가성비 맛집으로 알려진 곳이다.
수유전통시장에 위치한 이 곳은 더위를 피해 삼삼오오 몰려드는 손님들을 위해 간장국수에 촉촉하게 적인 메밀국수의 시원한 맛을 시중가의 절반 수준인 저렴한 가격과 푸짐한 양으로 선사한다. 면은 기성품을 사용하고 있지만 다른 직원 없이 3명의 주인장이 각각 재료를 썰고, 홀 서빙과 메밀 육수 만드는 역할을 나눠서 작은 공간에 효율적으로 조리를 해서 최상의 맛으로 메밀면을 제공하고 있다.
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