'생방송투데이' 도끼 스테이크&눈꽃치즈 채끝등심 스테이크, 봉천동 모힝 낙성대점…오천만의메뉴(오늘방송맛집)

디지털편성부15 multi@busan.com ｜ 2019-08-07 19:32:07

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'생방송투데이' 도끼 스테이크＆눈꽃치즈 채끝등심 스테이크, 봉천동 모힝 낙성대점…오천만의메뉴(오늘방송맛집) '생방송투데이' 도끼 스테이크＆눈꽃치즈 채끝등심 스테이크, 봉천동 모힝 낙성대점…오천만의메뉴(오늘방송맛집)

(생방송 투데이 오늘방송맛집) 7일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '오천만의 메뉴' 코너를 통해 '비주얼 끝판왕 1kg 도끼 스테이크＆ 풍부한 육즙 눈꽃치즈 채끝등심 스테이크' 편이 소개됐다.


서울 관악구 봉천로62길(봉천동)에 위치한 '모힝 낙성대점'이 이날 '1kg 도끼 스테이크＆눈꽃치즈 채끝등심 스테이크' 맛집으로 알려진 곳이다.


엄청난 양과 두툼한 두께와 터져나올 것 같은 육즙을 자랑하는 '도끼 스테이크'가 엄청난 비주얼로 시선을 사로 잡는 가운데, 불쇼까지 더해져 그 향이 더욱 높아진다. 다른 테이블에서는 치즈가 마치 눈꽃처럼 뿌려지며 고소한 풍미가 더해져 풍부한 육즙과 절묘한 조화를 이루고 있다. 질 좋은 고기를 일주일 동안 별도의 숙성고에서 보관해 숙성한 뒤 바질, 로즈마리 등으로 간을 해 취향에 따라 팬 스테이크와 그릴링을 선택해서 구워낼 수 있다. 여기에 스테이크 피자, 리소토, 파스타 등 다양한 조합의 요리를 만날 수 있다.



디지털편성부 multi@



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