`집밥 백선생` 백종원, `떡볶이 양념은 비율이 중요하다`

'집밥 백선생' 백종원, "떡볶이 양념은 비율이 중요하다"

｜ 2015-11-10 22:32:45

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[비에스투데이 김정덕 객원기자]10일 방송된 tvN '집밥 백선생'에 출연한 백종원이 국민 간식인 떡볶이 만들기를 설명했다.

백종원은 "떡볶이 만들때는 양념장의 비율이 가장 중요하다"면서 "설탕과 고춧가루를 1컵씩 넣고 여기에 고추장과 진간장을 반 컵정도, 그라고 물 한 컵으로 농도를 맞추면 된다"고 말했다.

백종원은 "떡 이외의 재료는 파와 어묵 정도면 충분하다"면서 "만일 집에 떡볶이용 떡이 없으면 떡국용 떡을 사용해도 충분히 맛이 좋다"고 덧붙였다.

스타 셰프 백종원과 그의 제자들 윤상, 김구라, 송재림, 윤박이 나와 누구나 쉽게 요리할 수 있는 레시피를 공개하는 '집밥 백선생'은 매주 화요일 밤 9시 40분에 방송된다.

사진=tvN '집밥 백선생' 방송 캡처

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