'2TV 생생정보' 산더미 물갈비, 부산 서면 부산양옥…부자의탄생(생생정보통 맛집오늘)

디지털편성부15 multi@busan.com ｜ 2019-08-19 18:52:52

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'2TV 생생정보' 산더미 물갈비, 부산 서면 부산양옥…부자의탄생(생생정보통 맛집오늘) '2TV 생생정보' 산더미 물갈비, 부산 서면 부산양옥…부자의탄생(생생정보통 맛집오늘)

(생생정보통 맛집오늘) 19일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '7전 8기 부자의 탄생' 코너를 통해 '산더미 물갈비' 맛집이 소개됐다.


부산광역시 부산진구 서전로10번길(부전동)에 위치한 '부산양옥'이 이날 '소고기 3종 산더미 물갈비' 서면 맛집으로 알려진 곳이다.


백두산 처럼 높이 쌓아 올려진 고기가 등장하면 손님들의 시선을 강탈하는 가운데, 냄비가 끓으면서 우삼겹, 목살, 소 등갈비까지 소고기 3종이 조화를 이루는 산더미물갈비가 부드러운 맛과 채소의 아삭함을 느낄 수 있다. 푸짐한 양과 함께 육수 역시 담백하고 얼큰한 맛으로 하루 매출을 280만원 가까이 기록 중이다. 여기에 신메뉴로 산더미물갈비와 찰떡궁합을 이루는 꼬막비빔밥과 껍질 깐 새우장도 별미로 통한다.


디지털편성부 multi@

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