비노 글로리아, 로마 교황청 공식 미사주 `알렐루야` 국내 첫 출시

비노 글로리아, 로마 교황청 공식 미사주 '알렐루야' 국내 첫 출시

｜ 2015-12-07 10:13:59

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비노 글로리아, 로마 교황청 공식 미사주 국내 출시

[비에스투데이 김정덕 객원기자] 로마 교황청에서 사용하는 미사주가 크리스마스를 앞두고 국내 첫 선을 보인다.

(주)비노 글로리아는 바티칸 공인 미사주 '알렐루야(Alleluja)'를 수입해 국내에 처음으로 출시한다.

천주교 성당에서 미사 도중 성찬례 때 사용하는 와인을 가리키는 미사주는 가공하지 않은 자연 그대로의 순수한 포도로 제조되어야 하고 다른 물질과 절대 혼합되어서는 안된다는 엄격한 가톨릭 교회법에 따라 성스럽게 제조된다.

국내 처음으로 소개되는 '알렐루야(Alleluja)' 와인은 요한 바오로 2세 교황 재임 기간인 1987년에 가톨릭 교회법을 완전히 따른 새로운 미사주에 대한 필요성이 부각되어 성직자, 전례전문가, 교회역사학자, 와인양조교수 및 양조전문가들이 주축이 된 연구그룹이 오랜 연구를 거쳐 탄생시킨 미사주이다.

최상급 생산지로 손꼽히는 이탈리아 북부 아스티 지역의 유명 와이너리 카사 브리나 포도원에서 수확된 포도로 생산되며 1998년 당시 바티칸 궁내청 장관이었던 소다노 추기경의 축복으로 정식 출시되었다.

'알렐루야' 와인은 최상급 포도 품종인 모스카토 디 카넬리로만 만들어진 와인으로 16도의 높은 도수에도 알코올이 느껴지지 않고 향기로운 꽃 향과 은은한 단 맛을 지닌 것이 특징이다.

또한 미사주는 어떤 첨가물도 넣지 않고 순수하게 포도로만 만들어져야 함과 동시에 시간이 지나도 변하거나 상하지 않아야 한다는 절대 원칙에 따라 오픈 후 보름 이상 지나도 변함없는 순수성을 유지한다.

(주)비노 글로리아는 '알렐루야'와 더불어 베들레헴에 위치한 살레시오회 소속 수도원에서 수사님들이 직접 만든'베들레헴의 별(Star of Bethlehem)'과 '갈릴리의 가나(Cana of Galilee)'도 추가로 선보일 예정이다.

사진=비노 글로리아 제공

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