`집밥 백선생` 백종원, `콩나물 국밥이 심심하면 고기 고명을 만들어라`

'집밥 백선생' 백종원, "콩나물 국밥이 심심하면 고기 고명을 만들어라"

｜ 2015-12-15 22:12:50

가

'집밥 백선생' 백종원, "콩나물 국밥이 심심하면 고기 고명 준비"

[비에스투데이 김정덕 객원기자] 15일 방송된 tvN '집밥 백선생'에 출연한 백종원이 콩나물 국밥에 올릴 고기 고명을 간단하게 만들 수 있는 방법을 소개했다.

백종원은 "어릴 때 콩나물국밥을 별로 좋아하지 않았는데 고기가 없었기 때문"이라면서 "그래서 장조림을 올려주는 곳도 있는데 집에 장조림이 없다면 즉석으로 고기 고명을 만들면 된다'고 말했다.

백종원은 "불고기감 고기에다가 국간장과 물만 넣고 조리기만 하면 끝난다"면서 "고명으로 이용을 할 것이기 때문에 설탕을 넣을 필요도 없다"고 밝혔다.

백종원은 이어 "여기에 양파와 마늘, 고추를 넣어두면 풍미가 더해진다"라고 덧붙였다.

스타 셰프 백종원과 그의 제자들 윤상, 김구라, 송재림, 윤박이 나와 누구나 쉽게 요리할 수 있는 레시피를 공개하는 '집밥 백선생'은 매주 화요일 밤 9시 40분에 방송된다.

사진=tvN '집밥 백선생' 방송 캡처

bstoday@busan.com

< 저작권자 ⓒ 비에스투데이(www.bstoday.kr) 무단 전재 및 재배포 금지 >