'생방송투데이' 오늘방송맛집, 인천 소래포구 독도새우&대방어-문갈비&딱갈비…환상의 코스

디지털편성부15 multi@busan.com ｜ 2019-01-14 19:22:36

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[생방송 투데이 오늘방송맛집] 14일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '환상의 코스' 코너를 통해 '쿨하게 핫하다! 소래포구 사용설명서' 편이 소개됐다.


인천 남동구 논현동에 위치한 '인천 소래포구'는 제철 맞은 주꾸미, 방어 등의 싱싱한 해산물들을 만날 수 있다. 또한 왕새우튀김, 베이비크랩 튀김 등의 간식과 먹거리들도 즐길 수 있다.


인천 계양구 장제로730번길에 위치한 '어촌회마을'에서는 '독도새우'와 '대방어 회'를 만날 수 있다. 탱글탱글한 식감과 비주얼 뽐내는 귀한 '독도새우'를 즐길 수 있는 곳으로 일반 새우보다 더 단맛을 느낄 수 있고, 제철 맞은 대방어의 맛과 향 역시 살아있는 듯한 느낌을 받을 수 있다.


인천 남동구 포구로에 위치한 '논현문갈비'에서는 '문갈비(문어+꽃갈비)'와 '딱갈비(딱새우 + 꽃갈비)' 메뉴를 만날 수 있다. 고기가 먼저 석쇠 위에서 익어가는 동안 노릇노릇한 문어를 올려 부드러운 갈빗살과 쫄깃하게 삶아진 문어를 숯불향과 함께 즐길 수 있어 호평을 받고 있다.


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