'생방송 오늘 저녁' 명품 해장국, 이천 부발읍 임금님해장국…맛집사전[오늘방송맛집]

디지털편성부15 multi@busan.com ｜ 2019-04-05 18:08:04

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'생방송 오늘 저녁' 명품 해장국, 이천 부발읍 임금님해장국…맛집사전[오늘방송맛집] '생방송 오늘 저녁' 명품 해장국, 이천 부발읍 임금님해장국…맛집사전[오늘방송맛집]

5일 방송되는 MBC '생방송 오늘 저녁'에서는 '신비한 맛집 사전' 코너를 통해 '이천 해장국' 맛집이 소개됐다.


경기도 이천시 부발읍 가좌로에 위치한 '임금님 해장국'이 이날 '해장국' 맛집으로 알려진 곳이다.


해장국이라고 다 같은 해장국은 아니다! 국물 맛을 좌우하는 육수는 한우 황소 등급 1+만을 고집! 후한 인심 자랑하는 소내장 및 선지도 충북 음성에서 직접 공수해 신선함을 자랑한다고! 뿐만 아니라 선지는 보통 삶아내면 고유의 맛을 상실하기 때문에 무청을 아래에 깔고 찜통에 넣고 고소함을 더해 쪄내는 게 맛의 비법! 그리하여 탄생한 것이 바로 명품해장국이라고 한다.


디지털편성부 multi@

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