'2TV 생생정보' 인천 신포시장 매콤 닭강정, 신포닭강정…기다려야제맛(생생정보통 맛집오늘)

디지털편성부15 multi@busan.com ｜ 2019-07-09 19:07:03

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'2TV 생생정보' 인천 신포시장 매콤 닭강정, 신포닭강정…기다려야제맛(생생정보통 맛집오늘) '2TV 생생정보' 인천 신포시장 매콤 닭강정, 신포닭강정…기다려야제맛(생생정보통 맛집오늘)

(생생정보통 맛집오늘) 9일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '기다려야 제맛' 코너를 통해 '인천 매콤 닭강정' 맛집이 소개됐다.


인천 중구 우현로49번길(신포동)에 위치한 '신포닭강정'이 이날 '인천 매콤 닭강정' 맛집으로 신포시장 일대에서 알려진 곳이다.


전국적으로도 많이 알려진 이 곳의 닭강정은 식은 상태에서도 맛있지만, 식기 전에 먹으면 더욱 맛있어 포장해서 들고 가는 손님들의 행렬이 이어지고 있다. 심지어 손님들의 편리를 위해 포장 줄과 먹고 가는 줄이 따로 있는데, 가게 안에서는 끊임없이 닭강정이 빨간 자태 자랑하며 만들어지고 있다. 특히 매콤한 맛을 내는 닭강정 전용 양념에는 직접 만드는 고추 기름에 비밀양념과 물엿까지 더해져 속까지 바삭함을 올려주는데, 시간이 지나면 굳기 때문에 따뜻할 때는 묽은 상태로 나가도 그 맛이 끝까지 유지되고 있다.


디지털편성부 multi@

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