'2TV 생생정보' 철판왕낙지볶음, 대전 용문동 충무할매낙지볶음…전설의맛(오늘방송맛집)

디지털편성부15 multi@busan.com 2019-04-16 19:04:48

'2TV 생생정보' 철판왕낙지볶음, 대전 용문동 충무할매낙지볶음…전설의맛(오늘방송맛집) '2TV 생생정보' 철판왕낙지볶음, 대전 용문동 충무할매낙지볶음…전설의맛(오늘방송맛집)

(생생정보통 맛집오늘) 16일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '전설의 맛' 코너를 통해 '36년 전통! 철판 왕낙지볶음' 맛집이 소개됐다.


대전 서구 도산로(용문동)에 위치한 '충무할매 낙지볶음'이 이날 '36년 전통! 철판 왕낙지볶음' 맛집으로 알려진 곳이다. 1대 주인장 때 부터 한결 같은 맛을 이어오고 있는데, 어마어마한 크기의 산낙지를 주문과 동시에 손질해 갖은 채소와 함께 철판에 올려 손님 앞에 대령한다. 싱싱한 산낙지가 철판 위에서 춤을 추며 고춧가루와 함께 볶아지는 가운데 자작한 국물과 함께 칼칼하게 볶아지는 게 특징이다.


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