디지털편성부15 multi@busan.com | 2019-05-29 18:56:10
(생생정보통 맛집오늘) 29일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '택시맛객' 코너를 통해 '강릉의 숨은 맛! 파무침삼겹살' 맛집이 소개됐다.
강원도 강릉시 강동면 헌화로에 위치한 '정동진 일출맛집'이 이날 '파무침삼겹살' 맛집으로 알려진 곳이다.
파무침삼겹살은 2인 이상 주문 가능한 메뉴지만 1인분에 11000원에 만날 수 있다. 정동진에서 일출을 보고 난 직후인 이른 아침부터 지역주민부터 관광객까지 손님들이 몰려드는 이 곳은 얇게 썰어 둔 대패 삼겹살에 잘게 썰어 준비된 파무침을 얹어 볶아 알싸하면서도 고소한 입맛을 다시게 만드는 가운데, 다시 한번 파채가 올라가 풍미를 더해준다. 여기에 공기밥을 더해 먹거나 함께 나오는 상추와 방풍나물 위에 고기와 파채를 올려 쌈으로 먹는 것도 좋은 방법이다.
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